Новые ГОСТы для зерновых продуктов утверждены в рамках ТР ТС 021/2011

Коллегия Евразийской экономической комиссии 19 августа утвердила два новых межгосударственных стандарта, которые станут частью технического регламента о безопасности пищевой продукции.

Документы были инициированы Кыргызстаном и касаются национальных продуктов питания:

• ГОСТ 35038-2023, определяющий правила производства талкана;

• ГОСТ 35041-2023, устанавливающий технические требования к сумолоку.

Ранее каждый производитель опирался на внутренние нормы, что усложняло экспорт и ограничивало конкуренцию. Теперь же в ЕАЭС создан единый подход к выпуску и контролю качества этих товаров.

Важно отметить, что национальные ГОСТы Кыргызстана по этим продуктам утратили силу. Они официально заменены межгосударственными аналогами, что отражает курс союза на гармонизацию нормативной базы. Новые правила начнут действовать через полгода после публикации решения.